Tentang Perusahaan
Biko Group Indonesia, siapa sih yang nggak tahu? Mereka ini bukan sekadar pemain F&B biasa di Jakarta, tapi literally salah satu trendsetter di industri gaya hidup dan kuliner premium. Mulai dari restoran fine dining yang vibes-nya mewah, bar dengan koktail signature, sampai lounge yang syahdu buat hangout, semua ada di bawah bendera Biko Group. Presence mereka di Jakarta Selatan itu kuat banget, jadi nggak heran kalau banyak banget “Loker Di Jakarta Selatan” yang menarik, dan Biko Group selalu jadi incaran.
Mereka sukses banget karena nggak cuma jual makanan atau minuman, tapi juga experience. Setiap tempat yang mereka punya itu punya karakter dan ambience yang unik, mulai dari desain interior yang instagramable, pilihan menu yang inovatif, sampai pelayanan yang super prima. Filosofi mereka tuh jelas banget: kualitas itu nomor satu, dan customer satisfaction adalah goals utama. Makanya, bekerja di Biko Group itu bukan cuma sekadar cari nafkah, tapi juga jadi bagian dari sebuah legacy yang dibangun dengan passion dan dedikasi. FYI aja nih, banyak banget profesional di industri F&B yang pengen banget bisa join tim mereka karena emang vibes kerjanya positif, kesempatan belajarnya banyak, dan bisa ketemu banyak people dari berbagai background. Ini yang bikin Loker Di Jakarta Selatan di Biko Group selalu jadi rebutan.
Biko Group juga dikenal banget sama culture kerjanya yang dinamis tapi tetap supportive. Mereka percaya kalau tim yang solid itu adalah kunci kesuksesan. Jadi, nggak cuma fokus sama profit, tapi juga ngembangin potensi setiap individu di dalamnya. Program training dan pengembangan diri itu mereka sediain banget, tujuannya biar setiap karyawannya bisa terus upgrade skill dan jadi versi terbaik dari diri mereka. Ini yang bikin “Loker Di Jakarta Selatan” di Biko Group itu beneran paket komplit: gaji kompetitif, benefit oke, lingkungan kerja yang inspiratif, dan kesempatan untuk terus berkembang. Jadi, buat kamu yang ambisius dan pengen banget merasakan dunia F&B premium, Biko Group ini adalah destinasi yang nggak boleh kamu lewatkan.
Deskripsi Pekerjaan
Oke, sekarang kita bahas lebih detail soal posisi yang lagi dicari: Senior Server. Ini bukan sekadar posisi server biasa, gaes. Senior Server di Biko Group itu adalah garda terdepan dalam menciptakan customer experience yang unforgettable. Mereka adalah representasi langsung dari brand Biko Group di mata para pelanggan. Jadi, kalau kamu mikir “Loker Di Jakarta Selatan” cuma soal jadi server yang nawarin menu, kamu salah besar. Ini adalah peran strategis yang butuh skill mumpuni dan mentalitas yang profesional banget.
Seorang Senior Server itu nggak cuma jago ngambilin pesenan atau nganter makanan. Mereka itu semacam “maestro” di lantai restoran. Mereka harus punya product knowledge yang dalem banget, mulai dari ingredient masakan, proses pembuatannya, pairing minuman yang cocok, sampai cerita di balik setiap hidangan yang disajikan. Tujuannya apa? Biar mereka bisa ngasih rekomendasi yang personal dan informatif banget ke pelanggan. Apalagi di tempat sekelas Biko Group, para tamu itu expect pelayanan yang beyond-expectation, yang literally bisa bikin mereka merasa spesial. Jadi, Loker Di Jakarta Selatan untuk posisi ini bukan cuma soal teknis tapi juga soal hospitality heartbeat.
Posisi ini juga jadi jembatan komunikasi antara customer dengan tim dapur atau bar. Mereka harus bisa mengkomunikasikan request khusus dari pelanggan, menangani komplain dengan elegan, dan memastikan semua berjalan lancar tanpa hambatan. Bayangin aja, kamu yang jadi sentralnya interaksi di sebuah dining experience yang premium. Pasti ada pride tersendiri, kan? Nah, kalau kamu adalah orang yang detail, punya inisiatif tinggi, dan siap jadi problem solver yang handal, Loker Di Jakarta Selatan sebagai Senior Server di Biko Group ini beneran calling kamu banget. Ini bukan cuma pekerjaan, tapi wadah buat kamu nunjukkin skill dan passion kamu di industri perhotelan dan F&B yang kelas atas.
Kualifikasi
Nah, sekarang kita bahas apa aja sih kualifikasi yang dicari Biko Group buat posisi Senior Server ini. Jangan salah, posisi ini penting banget dan butuh kualifikasi yang nggak main-main, tapi juga nggak mustahil buat kamu dapetin kok! Ini dia detailnya:
- Pengalaman di Bidang yang Relevan (Minimal 3 Tahun): Ini adalah non-negotiable. Kamu harus udah punya track record yang jelas sebagai server atau asisten supervisor di restoran, bar, atau hotel bintang 4/5. Pengalaman ini nunjukkin kalau kamu udah terbiasa dengan standar pelayanan premium dan tekanan di lingkungan F&B yang serba cepat. Loker Di Jakarta Selatan yang premium gini emang nyari yang udah kenyang pengalaman.
- Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat: Formalitas pendidikan tetep penting, tapi yang lebih diutamain itu skill dan pengalaman kamu.
- Kemampuan Komunikasi yang Sangat Baik: Kamu harus jago banget berkomunikasi, baik lisan maupun tulisan. Kemampuan berbahasa Inggris (aktif) itu wajib karena Biko Group pasti punya pelanggan internasional. Kalau bisa bahasa asing lain, itu nilai plus banget.
- Product Knowledge yang Luas: Ini krusial! Kamu harus familiar banget sama berbagai jenis kuliner, minuman (wine, spirits, cocktails), dan teknik penyajian. Jadi, pas ditanya customer, kamu bisa ngejelasin detail tanpa ragu.
- Berpenampilan Menarik dan Rapi: Sebagai garda terdepan, penampilan itu penting banget. Kamu harus merepresentasikan brand Biko Group dengan baik.
- Sikap Proaktif dan Positif: Punya inisiatif tinggi, ramah, dan punya positive attitude di bawah tekanan itu penting banget. Kamu bakal jadi problem solver dan mood booster bagi tamu.
- Kemampuan Beradaptasi & Bekerja dalam Tim: Lingkungan F&B itu dinamis. Kamu harus bisa adaptasi cepet sama perubahan dan bisa kerja sama dengan tim lain (dapur, bar, steward) dengan baik.
- Bersedia Bekerja Shift (Termasuk Weekend & Hari Libur): Industri F&B itu 24/7. Kamu harus siap kerja di jam-jam sibuk dan hari libur. Ini konsekuensi kalau pengen Loker Di Jakarta Selatan yang high-end.
- Berdomisili di Jakarta Selatan atau Bersedia Pindah: Ini juga penting karena loker ini emang spesifik lokasinya di Jakarta Selatan. Jadi, kalau kamu udah punya base di area ini, itu jadi nilai tambah.
Intinya, Biko Group mencari individu yang nggak cuma punya technical skill, tapi juga punya passion buat nyediain pelayanan yang excellence dan punya sense of ownership terhadap pekerjaan mereka.
Responsibiliti
Oke, udah tahu kualifikasinya? Sekarang kita bedah apa aja sih responsibiliti atau tanggung jawab utama seorang Senior Server di Biko Group Indonesia. Jangan kaget kalau daftarnya lumayan banyak, karena memang posisi ini krusial dan butuh multi-tasking yang jago banget. Ini dia rinciannya:
- Penyambutan dan Penempatan Tamu: Kamu adalah orang pertama yang menyambut tamu. Tugasmu adalah menyambut mereka dengan hangat, mengantar ke meja yang sudah direservasi atau memilih, dan memastikan mereka merasa nyaman sejak detik pertama masuk. Ini bagian penting dari first impression sebuah “Loker Di Jakarta Selatan” di hospitality premium.
- Pengenalan Menu dan Rekomendasi: Kuasai setiap detail menu, dari appetizer sampai dessert, termasuk minuman. Kamu harus bisa menjelaskan bahan-bahan, proses pembuatan, dan memberikan rekomendasi sesuai preferensi tamu. Skill upselling juga jadi penting di sini.
- Pencatatan dan Pemesanan Akurat: Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat menggunakan sistem POS (Point of Sale). Pastikan tidak ada kesalahan dan semua request khusus tamu tercatat dengan baik.
- Penyajian Makanan dan Minuman: Menyajikan hidangan dan minuman dengan standar estetik dan kebersihan tertinggi ala Biko Group. Ini termasuk plating yang rapi, suhu yang pas, dan timing penyajian yang sempurna.
- Memantau Kualitas Pelayanan: Aktif memantau kepuasan tamu selama mereka bersantap. Perhatikan sinyal-sinyal ketidaknyamanan atau kebutuhan tambahan dan segera tangani.
- Penanganan Keluhan Tamu: Ini part yang butuh kesabaran dan problem-solving skill. Dengan profesionalitas tinggi, tangani setiap keluhan atau kritik dari tamu, cari solusi terbaik, dan pastikan tamu tetap merasa dihargai.
- Menjaga Kebersihan dan Kerapian Area Kerja: Pastikan area meja, alat makan, dan area pelayanan selalu bersih, rapi, dan sesuai standar sanitasi.
- Koordinasi dengan Tim Dapur dan Bar: Berkomunikasi efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan disiapkan dan disajikan tepat waktu. Ini memastikan smooth operation banget.
- Melatih dan Membimbing Server Junior: Sebagai senior, kamu juga punya peran mentor bagi server junior. Berikan arahan, tips, dan bantu mereka berkembang. Ini flex banget buat Loker Di Jakarta Selatan di posisi senior.
- Melakukan Penutupan dan Laporan: Setelah jam operasional selesai, bantu dalam penutupan, hitung penjualan, dan siapkan laporan harian.
Semua responsibiliti ini intinya bertujuan buat nyiptain seamless and memorable dining experience buat setiap tamu. Jadi, kalau kamu merasa tertantang dan punya dedikasi tinggi, Loker Di Jakarta Selatan sebagai Senior Server di Biko Group ini tempatnya kamu unjuk gigi!
Benefit
Oke, setelah ngelihat kualifikasi dan responsibiliti yang nggak kaleng-kaleng, sekarang saatnya kita bahas hal yang paling banyak dicari pas lagi hunting “Loker Di Jakarta Selatan”: Benefit! Biko Group itu literally nggak main-main soal kesejahteraan karyawannya, lho. Mereka tau banget kalau investasi ke SDM itu penting buat keberlanjutan bisnis. Jadi, kalau kamu mikir ini cuma soal gaji, kamu salah besar. Ini benefit yang bisa kamu dapetin sebagai Senior Server di Biko Group Indonesia:
- Gaji Kompetitif di Atas Rata-Rata Industri: Jangan khawatir soal ini, Biko Group selalu menawarkan kompensasi yang menarik, terutama karena mereka mencari talenta terbaik di kelasnya. Gaji yang kamu terima bakal setimpal sama skill dan experience kamu, ditambah lagi standar hidup di Jakarta Selatan yang emang nggak murah. Ini benefit utama dari Loker Di Jakarta Selatan yang premium.
- Service Charge & Tips yang Menarik: Selain gaji pokok, kamu juga bakal dapetin service charge dari setiap transaksi pelanggan dan tips langsung dari tamu. Bayangin aja, tempat sekelas Biko Group yang pelanggannya berduit, potensi service charge dan tipsnya bisa gede banget, kan? Ini yang bikin paket kompensasinya jadi makin flex.
- Tunjangan Kesehatan Lengkap: Kesehatan itu prioritas, dan Biko Group paham banget. Mereka nyediain tunjangan kesehatan yang komprehensif, mulai dari asuransi kesehatan, rawat jalan, rawat inap, sampai tunjangan gigi. Jadi, kamu nggak perlu khawatir kalau tiba-tiba sakit atau butuh perawatan medis.
- BPJS Ketenagakerjaan dan Kesehatan: Selain asuransi pribadi, kamu juga akan terdaftar di BPJS Ketenagakerjaan (jaminan kecelakaan kerja, jaminan hari tua) dan BPJS Kesehatan sesuai ketentuan pemerintah. Ini standar wajib yang pasti ada.
- Catering / Makanan Karyawan: Nggak perlu repot mikir bekal atau jajan di luar. Biko Group biasanya menyediakan makanan karyawan di jam-jam operasional tertentu. Ini membantu penghematan pengeluaran harian kamu banget.
- Peluang Jenjang Karier yang Jelas: Kalau kamu perform, ada potensi besar buat naik jabatan. Dari Senior Server bisa jadi Supervisor, Assistant Manager, bahkan Manager. Biko Group itu terbuka banget buat pengembangan karier internal. Ini Loker Di Jakarta Selatan yang beneran ngasih future.
- Program Pelatihan & Pengembangan Diri: Mereka investasi banget dalam pengembangan skill karyawannya. Kamu bakal dapat kesempatan ikut training tentang product knowledge (misalnya wine pairing, mixology dasar), customer service excellence, leadership skill, dan banyak lagi. Ini bikin kamu nggak cuma kerja tapi juga terus belajar.
- Lingkungan Kerja Profesional & Dinamis: Bekerja di Biko Group berarti kamu bakal dikelilingi oleh profesional-profesional hebat yang punya passion di bidang F&B. Suasana kerjanya kompetitif tapi supportif, jadi kamu bisa berkembang bareng.
- Diskon Karyawan: Biasanya ada diskon khusus buat karyawan kalau makan atau hangout di properti Biko Group lainnya. Lumayan banget buat ngerasain vibes tempat lain tanpa bikin kantong bolong.
- Akses ke Event Eksklusif: Terkadang, karyawan Biko Group juga dapat kesempatan buat terlibat atau menghadiri event-event eksklusif yang diadakan oleh grup. Ini exposure yang nggak semua orang bisa dapetin.
Dengan semua benefit ini, Loker Di Jakarta Selatan sebagai Senior Server di Biko Group itu bener-bener jadi pilihan karier yang menarik dan menjanjikan, apalagi buat kamu yang serius di industri F&B. Worth it banget buat diperjuangin!
Berkas Persyaratan
Oke, udah tertarik banget buat nge-apply “Loker Di Jakarta Selatan” satu ini? Good! Sekarang, kita bahas apa aja sih berkas-berkas yang harus kamu siapin biar lamaran kamu bisa langsung dilirik sama HR Biko Group. Penting banget nih buat nyiapin ini semua dengan rapi dan lengkap biar nggak ada dramanya.
Ini dia list berkas persyaratan yang wajib kamu lampirkan:
- Surat Lamaran Kerja (Cover Letter):
- Tulis yang profesional, tapi boleh dengan sentuhan personal yang menunjukkan passion kamu di F&B.
- Sebutkan posisi yang kamu lamar (Senior Server).
- Jelaskan secara singkat kenapa kamu adalah kandidat terbaik dan apa yang bisa kamu kontribusikan untuk Biko Group.
- Jangan lupa sebutin kalau kamu emang nyari “Loker Di Jakarta Selatan” dan Biko Group adalah tujuan kamu.
- Curriculum Vitae (CV) Ter-update:
- Pastikan CV kamu rapi, jelas, dan fokus pada pengalaman kerja yang relevan (sebagai server/supervisor).
- Sertakan riwayat pendidikan, pengalaman kerja (beserta deskripsi tugas dan pencapaian), dan skill yang kamu miliki (misalnya, bahasa, software POS, dll.).
- Kalau ada portfolio kecil (misalnya foto saat bekerja di venue sebelumnya yang terlihat profesional), boleh banget dilampirin atau kasih link-nya kalau online.
- Fotokopi KTP (Kartu Tanda Penduduk):
- Jelas ya, ini buat identitas diri kamu. Pastikan masih berlaku.
- Pas Foto Terbaru (Ukuran 4×6 atau Sesuai Permintaan):
- Gunakan foto dengan pakaian rapi dan formal atau semi-formal, background polos. Ini mencerminkan profesionalitas kamu.
- Fotokopi Ijazah Pendidikan Terakhir:
- Sertakan fotokopi ijazah SMA/SMK atau yang lebih tinggi kalau ada.
- Fotokopi Sertifikat Pelatihan (Jika Ada):
- Kalau kamu punya sertifikat pelatihan hospitality, customer service, wine knowledge, barista, mixology, atau sejenisnya, ini poin plus banget! Lampirkan saja biar rekam jejak pelatihan kamu terlihat.
- Surat Keterangan Pengalaman Kerja/Referensi (Jika Ada):
- Kalau ada surat keterangan dari tempat kerja sebelumnya yang memverifikasi pengalaman kamu, lampirkan. Atau, bisa juga menyertakan kontak referensi (supervisor sebelumnya) yang bisa dihubungi HR.
- Portofolio atau Video Perkenalan Singkat (Opsional, tapi Sangat Dianjurkan):
- Ini bisa jadi pembeda kamu dari kandidat lain. Kalau kamu punya video singkat (max 1-2 menit) yang memperkenalkan diri, menjelaskan passion kamu di F&B, dan sedikit simulasi skill (misalnya sedang melayani tamu), itu pasti bakal bikin lamaran kamu stand out.
Pastikan semua berkas disusun rapi dalam satu folder (kalau fisik) atau dalam format PDF yang terstruktur (kalau email/online application). Subjek email juga harus jelas, misalnya “Lamaran Kerja Senior Server – [Nama Kamu]”. Jangan sampe ketinggalan detail kecil ini, karena ini juga bagian dari first impression kamu di mata Biko Group. Ayo, tunjukkin kalau kamu adalah kandidat terbaik buat Loker Di Jakarta Selatan ini!
Kesimpulan
Jadi, buat kamu-kamu yang pengen bener-bener nge-level up karier di industri F&B, apalagi yang vibes-nya premium dan punya standar internasional, “Loker Di Jakarta Selatan” sebagai Senior Server di Biko Group Indonesia ini adalah kesempatan emas yang nggak boleh kamu lewatkan gitu aja. Ini bukan cuma soal dapetin pekerjaan, tapi lebih ke arah jadi bagian dari tim yang inspiring, yang fokus pada excellence, dan yang peduli sama pengembangan diri karyawannya.
Biko Group udah dikenal banget sebagai salah satu pelopor di dunia hospitality dan F&B premium di Jakarta, terutama di area Jakarta Selatan yang emang pusatnya lifestyle. Mereka menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, kesempatan buat belajar terus-menerus, exposure ke standar pelayanan kelas dunia, dan yang paling penting, paket kompensasi dan benefit yang super menarik. Dari gaji yang kompetitif, service charge yang menggiurkan, tunjangan kesehatan lengkap, sampe jenjang karier yang jelas, semua ada di sini.
Posisi Senior Server ini memang menantang, butuh skill yang mumpuni, product knowledge yang dalem, kemampuan komunikasi yang top, dan yang paling penting, passion buat ngasih pelayanan yang beyond expectation. Tapi, semua tantangan itu bakal sepadan sama reward dan experience yang bakal kamu dapetin. Kamu bakal jadi garda terdepan yang nyiptain pengalaman tak terlupakan bagi setiap tamu Biko Group. Jangan ragu buat nunjukkin skill, profesionalisme, dan ambisi kamu lewat lamaran yang rapi dan lengkap.
Intinya, kalau kamu emang punya vibe yang cocok, punya skill yang relevan, dan lagi ngebet banget pengen nemuin “Loker Di Jakarta Selatan” yang beneran bisa bikin kamu maju di bidang F&B, Biko Group ini literally destinasi yang tepat. Ini saatnya kamu take the next step. Jangan cuma rebahan sambil scroll, langsung sikat dan kirim lamaran kamu! Siapa tau, next champion mereka adalah kamu! Prove it!